2024/01/21
こんにちは！
京都かき氷部、部長のMAIKOです(・∀・)
三度の飯よりかき氷が好き！なんてことは全くありませんが、夏はやっぱりかき氷でしょう！
インスタで今年8月にオープンしたかき氷専門店を見つけたので、突撃してきました！
京の氷屋さわ
訪れたのは、京都市上京区の西陣に新規オープンした「京の氷屋さわ」。
お店は、平安京時代にメインストリート（朱雀大路）だった千本通沿いで、青い壁が目印。
休日の15時頃に到着したら、店内は満員！というか、到着したタイミングが悪かったらしく、店内でかき氷を食べているのは1組だけで、後は注文した商品待ちの人ばかりでした。。
適当に待つ？
店内は2人掛けのテーブル席が4つと、奥にカウンター席が3席。
待っている人が多くても、ウェイティングリストのような用紙が無いのが気になりました。待ち組数多いとどんな順番になっているのか分からずトラブルになりそう…
30分ほど待ってテーブル席へ。
メニュー
メニューを見てみます☆
ページ右側は宇治抹茶やほうじ茶を使ったオーソドックスなもの。左側の３つは、見たことがない珍しいものでした！
・京の白みそ（1,000円）
・京のおとうふ（1,000円）
・ミルクスパイス（1,000円）
期間限定で「いちじくみるく（1,100円）」がありました。
京の白みそを実食
「京の白みそ」がどのような味か興味があり、メニューに「１番人気」と書かれていたこともあって注文。
氷にかかっているのは、白みそシロップ、白ごまシロップ、ミルク、カラメルソース。トッピングのキャラメルナッツが品切れで、アーモンドが代用されていました。
一口食べてみると…めっちゃ白みそ！口の中に白みそワールドが展開されます(笑)
ふわふわの氷の中に隠れていたのは、生姜黒糖寒天。
かき氷に白みそを合わせるというのが面白く、これはこれでアリだなぁと思ったものの、食べ進めていくうちに甘みが恋しくなっていきました(´・ω・｀)
甘みが無いわけではないけど、白みそ感が強いので、そこをどう感じるか…
京のおとうふを実食
一緒に行った友達は、「いちじくみるく」を注文しようとしたところ、トッピングの「はちみつレモンゼリー」が品切れで無いとの説明を受け（料金は変わらず）、「京のおとうふ」を注文。
こちらも他のかき氷店では見たことがない豆腐シロップがかかっています。
試食させてもらったら…めっちゃ豆腐！
甘さ控えめのヘルシーかき氷といった感じでした！
ごちそう様でした～☆
まとめ
新規オープンしたかき氷専門店「京の氷屋さわ」を訪問。
変わり種の「京の白みそ」と「京のおとうふ」を食べてみましたが、他店では味わうことのできない面白い味でした。京の白みそは、ハマる人はハマるかもしれません(・∀・)
他のテーブルで注文されていた「いちご」や「いちじくみるく」が美味しそうだったので、次回はそれらかな☆
＝京の氷屋さわ＝
＜インスタグラム＞
https://www.instagram.com/sawa.kyotoichijo/
＜住所＞
京都市上京区泰童片原町664-7
＜営業時間＞
11:00～19:00
＜アクセス＞
京都市バス「千本中立売バス停」から徒歩２分
＜地図＞
