2024/01/21
10月に入ったのに暑い日が続きますね。
ふとラーメンが食べたくなり、お店の前にいつも行列ができている人気のお店「ラーメンムギュ」に行ってきました！
行列少なし
お店の場所は、京都市中京区の円町。
丸太町通りと西大路通りの交差点から、西大路通りを少し北に上がった場所にあります。
お店に到着すると、並んでいる人はいましたが、この日は3名と少な目でした。
店名の下に「vol.1」とありますが、市内中心のアクセスの良い場所に、2号店の烏丸蛸薬師店があります。
店名のムギュは、「麦ゅ」なんですね。麺の小麦にこだわりあり！ということでしょうか？
ちなみに、西大路通りを挟んだ反対側には、ラーメン店「山崎麺二郎」があり、こちらも行列のできる人気店になっています。
メニュー
外で並んでいるときに、スタッフの方がメニューを渡してくれました。
並んでいる間にメニューを確認できるのはいいですね♪
名古屋コーチンの清湯スープに鹿児島県産薄口醤油を合わせた「オニバラ白（850円）」、愛媛県産再仕込み醤油を合わせた「オニバラ黒（850円）」の他、「濃厚鶏そば（850円）」、「名古屋コーチン鶏油まぜそば（850円）」といったラインナップ。
事前に食券を買うシステムでしたが、券売機の使い方がイマイチよく分からず、まごまごしていたら店員さんが教えてくれました。
というか、店内で食べていたときも、何人もの方が戸惑っているのを目撃したので、私が悪いのではなく、券売機が使いにくいことをお伝えしておきます(・∀・)
濃厚鶏そばを実食
店内は手前がカウンター席で奥にテーブル席。カウンター席に案内されました。
このお店の看板メニューは、オニバラ白とオニバラ黒なのかもしれませんが、オニバラって何だ？？という疑問を払拭できず、分かりやすい濃厚鶏そばにしました(・∀・)
麺は細麺。濃厚鶏そばというネーミング通り、鶏ガラや野菜が時間をかけて炊きこまれたスープは濃厚。旨味が詰まっていて美味しい～♪
チャーシューはかなり薄いですが、柔らかくて美味しかったです♪
鶏の旨味がギュっと詰まった1杯を堪能しました☆
ごちそう様！
＝ラーメンムギュ＝
＜HP＞
https://mugyu.jp/
＜住所＞
京都市中京区西ノ京円町22-10
＜アクセス＞
JR嵯峨野線「円町駅」から徒歩3分
京都市バス「西ノ京円町」バス停から徒歩2分
＜営業時間＞
月～金：11:00～15:00,18:00～24:00
土・日・祝：11:00〜24:00
＜地図＞
